夕方のバタバタした時間、できればコンロを使わずに晩ごはんを済ませたい…そんな日ってありませんか？
今回は、フライパン不要＆節約も時短も叶う晩ごはんレシピを6つ紹介します！
どれも我が家で実際によく作っている、簡単でおいしいおかずです♪
① 鯖味噌缶チーズ焼き（マヨ入り）
味付けいらずの鯖味噌缶を使ったレシピ。
マヨネーズを少し加えることでコクUP！上にとろけるチーズをのせてトースターで焼くだけ♪
ポイント： ごはんがすすむ味！パンにも合います。
② レンチン肉巻き（キャベツ・水菜・なす）
お好みの野菜をお肉でくるっと巻いて、耐熱皿に並べてレンチン。
なす・キャベツ・水菜など、冷蔵庫の残り野菜でもOK！
ポイント： 味付けはポン酢や塩コショウでさっぱりでもおいしいです。
③ レンチン鶏肉のケチャップ煮
鶏もも肉にケチャップ・ソース・砂糖・水を混ぜたタレをかけて、レンジで加熱。途中で裏返すのがコツ。
ポイント： ごはんとの相性バツグン。お弁当にもおすすめ！
④ かぼちゃのチーズ焼き
薄切りしたかぼちゃをレンジで加熱して柔らかくしたら、塩コショウ・チーズ・オリーブオイルをかけてトースターへ。
ポイント： 甘さと塩気のバランスが絶妙！
⑤ レタスの塩昆布サラダ
ちぎったレタスをポリ袋へ。塩昆布・砂糖・めんつゆ・ごま油を入れてフリフリ混ぜたら完成！
ポイント： 包丁いらず。レタスの大量消費にも◎
⑥ ささみと人参のゴママヨ和え
ささみの筋を取って細切りの人参と一緒に皿に並べ、水をかけてレンチン。裏返して再加熱し、粗熱がとれたらザザミをほぐしてゴマ＆マヨで和えるだけ！
ポイント： レンチンが冷めたら冷凍も可能なので作り置きにも便利♪
まとめ：毎日じゃなくていい。しんどい日に“ラク”を選ぼう
「今日ちょっとしんどいかも…」そんな日は、がんばりすぎずレンジ＆トースターに頼ってみませんか？
フライパンを使わないことで、洗い物も少なく、調理時間も短く済みます。
家族が「おいしい！」と言ってくれれば、それが一番のごちそうです♪
